冰箱制冷方式,选“匀冷”准没错

更新时间:2019-02-14

说起冰箱制冷方式,更多人第一时间想到“直冷”和“风冷”,然而传统的直冷技术由于蒸发器隔板直接与内部水汽接触,容易导致结霜现象;而风冷技术虽然做到了无霜的储鲜环境,价格又不低,让不少家庭望而却步。在这儿,和大家介绍另一种匀冷冰箱,既不像直冷冰箱容易结霜,价格上也相对亲民,堪称高性价比之选。

一、匀冷冰箱定义及工作原理

消费者使用冰箱储存食材时,时常困扰于制冷不均、内壁结霜、食物失水风干以及空间不足等情况,而采用匀冷制冷技术的冰箱,却能恰如其分的解决这一系列难题。这是因为,它的核心技术是4D匀冷保湿技术,是一种能够减少直冷式冰箱冷冻室结霜的蒸发器设计。

确切来说,4D匀冷技术将传统直冷冰箱的冷冻蒸发器均匀地隐藏于冰箱内胆里,采用高导热系数材料将管路与内胆外侧的铝箔表面粘结,增加换热面积、减小换热温差,保证上下左右四个面均能制冷,使冷冻室温度分布更加均匀,极大降低了结霜可能性。

二、匀冷冰箱的主要特点

1、制冷均匀  留住食物营养

匀冷冰箱能够在冰箱内部均匀制冷,与海尔的匀冷技术密不可分。全隐藏蒸发器设计,一方面给用户创造了更宽大的储存环境,保证食材轻松摆放、不拥挤;另一方面动态保湿技术,将冷冻室的水汽单向转移到冷藏室,来调节冷藏室湿度,保障制冷更加均匀,阻止冷冻室内部结霜。如此一来,食材特别是蔬果中的水分不至于过度流失,留住食物营养的同时,保障了消费者的健康饮食。

一言蔽之,匀冷技术不但可以增大制冷面积,让制冷更均匀,还可以合理高效制冷,让食品营养不流失、保存更长久。

2、冷冻保鲜室  空间百变不受限

匀冷制冷系统的创新带来了冰箱空间的变革,用户可以不再受传统冰箱冷冻室的固定隔板限制。大部分匀冷冰箱能将冷冻室的抽屉取出,创造一个单独的大空间冷冻保鲜室,避免了大体积食物存储不方便的情况,优化整体使用空间。另外,就算不用来创建一个大空间,匀冷冰箱的冷冻室突破了传统隔板式制冷管(蒸发器)的限制,用户可根据食物体积大小,自由调节存放空间,可以说,匀冷冰箱给用户创造了一个可自由组合的储鲜空间。

三、直冷、风冷、匀冷的对比分析

简单认识匀冷冰箱之后,我们再来将匀冷、直冷与风冷冰箱统一对比:

直冷冰箱:直冷制冷是最早期的制冷技术,冷冻抽屉直接放置在蒸发器隔板上。优点是工艺简单、制冷效率高,冷藏食物时不易风干,保鲜效果较好,且整体价格偏低;缺点是部分的蒸发器易遭碰撞、擦刮,箱内温度不太均匀,需要手动除霜。

风冷冰箱:风冷冰箱的一大卖点是无霜,采用制冷管隐藏的设计,利用风扇将冷风吹进冷冻室和冷藏室;它不像直冷冰箱内部总是湿漉漉的,而且风冷冰箱内部冷风不断循环,配合除臭系统的过滤,箱内气味更加清新持久,避免了冰箱怪味的产生。另外,因为风冷冰箱可以自动除霜,减轻了用户手动除霜的负担,不过缺点是食物容易风干缺水,价格整体偏高。

匀冷冰箱:通过核心技术4D匀冷,颠覆了直冷式制冷方式,将冷冻室制冷管(蒸发器)隐藏起来,突破空间限制、制冷面积更大、温度均匀、制冷速度快、冷冻能力强;同时配置动态保湿系统,食品保鲜更长久。

四、总结

由此可见,三者都各有优势,也各有不足。有人形象的比喻三者的关系,直冷和匀冷就像普通暖气片和地暖的区别,显然与暖气片相比,装地暖的房间更加整洁,没有卫生死角,制热更加均匀;而风冷则好比没有集中供暖,选用了空调制热方式。不过事实上,匀冷的优势比地暖更加明显,因为地暖只有地板有加热,而匀冷是上下左右共同制冷,温度更加均匀。

一言蔽之,综合价格、制冷功能和储鲜效果等多方面对比发现,匀冷冰箱确实属于高性价比的选择,但其他两款冰箱也不逊色,具体如何选择还是要按需决定,合适自家的才是最好的。

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