チンジャオロース

調理時間
カロリー
196kcal
糖質
7.4g
塩分
1.4g
  • 低脂質
  • 低糖質

材料(2人分)

食材の切り方
片栗粉
小さじ2
ごま油
小さじ1

A

ピーマン
中3個(60g)
たけのこ水煮
80g
牛バラ肉(薄切り)
100g

B

おろしにんにく(またはにんにくチューブ)
小さじ1
おろししょうが(またはしょうがチューブ)
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
黒こしょう
お好みで

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ビニール袋
※1人分も自動でできます。材料は半量にします。

作り方

  • まぜスティック
  • 無水調理
  1. ピーマン、たけのこ水煮は細切りにする。
  2. 牛肉は細切りにして、薄手のビニール袋に細切りにした牛肉と片栗粉小さじ2を入れ、振ってまんべんなくまぶす。
  3. 内鍋にごま油をひきABを入れ、まぜスティックと共に本体にセットし、調理を開始する。
  4. 調理終了後、全体を混ぜ合わせてなじませる。