濃厚トマトパスタソース
- 調理時間
- カロリー
- 約171kcal
- 糖質
- 約5.2g
- 塩分
- 約2.3g
- 低糖質
材料（4人分）
食材の切り方A
- 豚バラ肉
- 130g
- えのき(1株)
- 150g
- たまねぎ(薄切り）
- 120g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩、こしょう
- 少々
B
- ホールトマト缶
- 200g(1/2缶）
- にんにくチューブ
- 3cm
- 無塩トマトジュース
- 190g
- コンソメ（固形）
- 1個
- 白ワイン
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ2
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- スライサー
※半量も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- 豚バラ肉、えのきは1ｃｍ程度に細かく切る。たまねぎ、にんにくはスライサーで切る。トマト缶のトマトは粗くつぶしておく。
- 内鍋に豚バラ肉を入れ塩、こしょうで下味をつける。Aの材料を豚バラ肉を一番下にしてすべて入れ、続けてBを入れる。
- 内鍋をまぜスティックと共に本体にセットし調理を開始する。
- 調理終了後 塩、こしょうで味をととのえ、粉チーズをふる。
調理時間（加熱）
ひとくちメモ
ペンネパスタとよく合うトマトソースです。調理終了後、ハンドミキサーにかけるとなめらかな仕上がりになります。（やけどに注意してください）