トマト肉じゃが
- 調理時間
- カロリー
- 約322kcal
- 糖質
- 約27.9g
- 塩分
- 約2.3g
- 低脂質
材料（2人分）
食材の切り方- たまねぎ
- 1/2個(100g)
- じゃがいも(男爵)
- 300g
- トマト(固めのもの)
- 1個(150g)
- 牛こま切れ肉
- 120g
- 小口ねぎ
- 適量
A
- だし汁
- 100mL
- しょうゆ
- 大さじ1と1/2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- たまねぎは1.5cm幅のくし形に切り、じゃがいもは皮をむいて、やや大きめのひと口大に切る。トマトはヘタを取り、くし形に8~10等分に切る。
- 内鍋にたまねぎを、じゃがいも、トマトの順に入れ、その上に牛肉をほぐしてのせる。最後にAを加え、まぜスティックと共に本体にセットし、調理を開始する。
- 調理終了後、全体を混ぜ合わせてなじませる。
調理時間（加熱） - 器に盛ったあと、小口ねぎをのせる。
ひとくちメモ
牛肉の代わりに豚肉でも作れます。トマトはリコピンを豊富に含む食材です。