巻かないロールキャベツ

調理時間
カロリー
335kcal
糖質
9.5g
塩分
1.3g
  • 高たんぱく
  • 低糖質

材料(2人分)

食材の切り方
合びきミンチ肉
200g
キャベツ(外葉から6~8枚程度)
120g

A

たまねぎ
1/4個(50g)
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ3
1つまみ
白こしょう
少々
マヨネーズ
小さじ1

B

150mL
コンソメ(顆粒)
小さじ1

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ボウル
※ 1人分も自動でできます。水は2人分と同量、他は半量にします。

作り方

  1. キャベツは芯を取り、葉を1枚ずつはがし半分に切る。たまねぎはみじん切りにする。パン粉と牛乳 を合わせて戻しておく。
  2. ボウルにひき肉とAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
  3. 内鍋の底にキャベツを広げる。(2枚をずらして重ね置きする)その上にひき肉をのせ、これを繰り返し層にし (8層くらい)、最後はキャベツでふたをする。 最後にBを入れ、本体にセットし、調理を開始する。
  4. 調理終了後、切り分けてお召し上がりください。(高温にご注意ください)

ひとくちメモ

お好みで、できあがりに黒こしょうを振ってもよいでしょう。