黒豆

調理時間
カロリー
683(全量)kcal
糖質
105g
塩分
2.5g
  • 高たんぱく
  • 低脂質

材料(2人分)

食材の切り方
黒豆(乾燥、水で洗う)
100g
600mL
砂糖
60g
しょうゆ
大さじ1/2
小さじ1/4
重曹
小さじ1/4

調理道具

  • 鉄製の釘
  • 計量スプーン
  • ボウル
※ 豆の一晩寝かせ不要です。材料を入れるだけで完成します。
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。

作り方

  1. 黒豆を水で洗う。
  2. 内鍋に材料表の順に材料を入れ、本体にセットし、調理を開始する。
  3. 鉄製のくぎ(ステンレス製は不可)を3~4本入れることでより豆を黒く仕上 げられます。写真のようにお茶パックに入れて内鍋に入れ、調理後は取り出してください。