ふろふき大根
- 調理時間
予約OK
- カロリー
- 約51kcal
- 糖質
- 約7.2g
- 塩分
- 約1.1g
- 低脂質
- 低糖質
材料（1〜2人分）
食材の切り方- 大根(2cmくらいの輪切り)
- 4切れ
- だし汁
- 500mL
- 田楽みそ
- 適量
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- 大根は火の通りと味なじみがよくなるよう、写真のように裏表両面に十字の切り込みを入れる。
- 大根は皮を厚めにむき、面取りして、表裏両面に十字に切込みを入れ、水に10分ほどさらして水気を切る。
- 内鍋に大根を入れ、だし汁を加え、本体にセットし、調理を開始する。
- 田楽みそをかけてお召し上がりください。
調理時間（加熱）
ひとくちメモ
大根はビタミンCと消化酵素であるアミラーゼを豊富に含む食材です。