きのことシーフードのアヒージョ

調理時間
カロリー
505kcal
糖質
3.1g
塩分
1.2g
  • 低糖質

材料(2人分)

食材の切り方
マッシュルーム
1パック(70g)
しいたけ
大4個(100g)
エリンギ
1パック(100g)
冷凍シーフードミックス
100g

A

オリーブオイル
1/2カップ
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/4
輪切り唐辛子
1つまみ
おろしにんにく(またはにんにくチューブ)
小さじ1

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ボウル
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。

作り方

  • まぜスティック
  • 無水調理
  1. マッシュルームは石づきを取り、2等分に切る。しいたけは軸を外し4等分にする。エリンギは横半分に切り、縦に4~6つ切りにする。
  2. 内鍋に材料表の順に入れ、Aを加え、まぜスティックと共に本体にセットし、調理を開始する。

ひとくちメモ

きのこは低糖質のうえ、食物繊維やミネラルを豊富に含む食材です。