牛肉としめじの甘辛煮

調理時間
カロリー
88kcal
糖質
6.3g
塩分
1.6g
  • 低脂質
  • 低糖質

材料(4食分)

食材の切り方
しめじ
1パック(160g)
牛こま切れ肉
100g

A

50mL
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
おろししょうが(またはしょうがチューブ)
小さじ1/2

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ボウル
※ 2食分も自動でできます。水は4食分と同量、他は半量にします。

作り方

  • まぜスティック
  1. しめじは石づきを取り、小房に分ける。
  2. 内鍋にしめじを入れ、その上に牛肉を広げて乗せる。Aを加え、まぜスティックと共に本体にセットし、調理を開始する。
  3. 調理終了後、全体を混ぜ合わせてなじませる。

ひとくちメモ

牛肉はまんべんなく広げましょう。しめじは低糖質で食物繊維が豊富です。うまみもたっぷりで牛肉との相性抜群です。