かぼちゃのポタージュスープ

調理時間
カロリー
244kcal
糖質
16g
塩分
2g
  • 低脂質

材料(2人分)

食材の切り方
かぼちゃ(皮をむき2cm角に切る)
200g
たまねぎ(薄切り)
1/4個(50g)
100mL
コンソメ(顆粒)
小さじ1と1/2
牛乳
100mL

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ミキサー
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。

作り方

  • まぜスティック
  1. かぼちゃの皮をむき2cm角に切る。たまねぎは薄切りにする。※かぼちゃが固くて切れない時は、電子レンジで約3分加熱すると切りやすくなります。
  2. 内鍋に牛乳以外の材料を入れ、まぜスティックと共に本体に セットし、調理を開始する。
  3. 調理開始から約25分で「ピーッ、ピーッ、 ピーッ」と3回音が鳴り加熱を自動的に一時停止しますので、写真のようにミキサーにかけ再び内鍋に戻す。
    ※ミキサーにかけるときは、やけどに注意してください。
    ●ミキサーをかけることによってなめらかに仕上げること ができます。(裏ごしでも可)
    ●ミキサーや裏ごしをしない場合は、かぼちゃの粒感が残ります。
  4. 牛乳を加え、ふたを閉めて「加熱」キーを押す。

ひとくちメモ

器に盛ったあと、コーヒーフレッシュを入れると一層美味しくいただけます。