キャベツとあさりの洋風酒蒸し

調理時間
カロリー
137kcal
糖質
5.6g
塩分
1.7g
  • 低脂質
  • 低糖質

材料(2人分)

食材の切り方
キャベツ(2cm幅に切る)
1/6個(200g)
あさり水煮缶
小1缶(50g)
にんにく(薄切り)
1片

A

60mL
オリーブオイル
大さじ1
2つまみ
粗挽き黒こしょう
少々

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ボウル
※ 1人分も自動でできます。酒は2人分と同量、他は半量にします。

作り方

  • 無水調理
  1. キャベツは芯を取り、2cmくらいの幅の食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
  2. 内鍋にキャベツを入れ、その上にあさりの水煮缶を缶汁ごとすべて加えにんにくを散らす。
    Aを加え、本体にセットし、調理を開始する。

ひとくちメモ

キャベツは、火の通りを均一にするため、同じ厚さに切りましょう。