青菜と蒸し豚しゃぶ

調理時間
カロリー
297kcal
糖質
3.8g
塩分
1.2g
  • 低糖質

材料(2人分)

食材の切り方
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉
180g
小松菜(3cmにざく切り)
1束(180g)
にんじん(2mm厚の半月切り)
1/3本(60g)
ポン酢しょうゆ
適量

A

大さじ3
ごま油
小さじ1
小さじ1/8(0.8g)

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
※ 1人分も自動でできます。酒は2人分と同量、他は半量にします。

作り方

  • 無水調理
  1. にんじんは2mmくらいの厚さの半月切り、大きければいちょう切りにする。小松菜は3cmくらいにざく切りにする。
  2. 内鍋に小松菜の茎の部分、葉の部分、にんじんの順で入れ、豚肉を広げてのせAを加え、本体にセットし、調理を開始する。
  3. ポン酢しょうゆにつけてお召し上がりください。

ひとくちメモ

小松菜は鉄分やビタミンKを豊富に含む食材です。