もやしと鶏のさっぱり蒸し
- 調理時間
- カロリー
- 約263kcal
- 糖質
- 約3g
- 塩分
- 約1.4g
- 低糖質
材料（2人分）
食材の切り方- もやし
- 1/2パック(100g)
- 鶏もも肉
- 1枚(200g)
- 酒
- 大さじ2
- 小口ねぎ
- 適量
A
- ポン酢
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- 鶏もも肉は斜めにそぎ切りで、1枚を8等分くらいに切る。Aは混ぜ合わせておく。
- 蒸しかごにクッキングシートを敷き、鶏肉ともやしをのせ、酒をかける。
- 内鍋に水100mLを入れ、蒸しかごを本体にセットし、調理を開始する。
調理時間（加熱） - 調理終了後、器に盛ってからAをかけ、小口ねぎをのせる。