簡単鶏スープ

調理時間
予約OK
カロリー
70kcal
糖質
1.2g
塩分
0.8g
  • 低脂質
  • 低糖質

材料(2人分)

食材の切り方
鶏ひき肉
60g
しいたけ
1枚(20g)
長ねぎ(みじん切り)
大さじ2
150ml

A

しょうが(搾り汁)
小さじ1/4
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/4
1つまみ
こしょう
少々

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ボウル
  • 耐熱容器
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。

作り方

  • 蒸しかご
  1. しいたけは小さめの角切りにする。
  2. 鶏ひき肉にAを混ぜ合わせ、さらに水を加えて混ぜ、長ねぎ、しいたけを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に注ぎ入れる。
    ※耐熱容器は、蒸しかごに収まる大きさの容器にしてください。
  3. 蒸しかごに耐熱容器をのせる。内鍋に水100mLを入れ、蒸しかごを本体にセットし、調理を開始する。

ひとくちメモ

鶏ひき肉としいたけのうま味を凝縮した一品。体が温まります。鶏肉は高タンパク質で低カロリーな食材です。