请使用Internet Explorer 10以上浏览器,或Chrome、Firefox、Safari访问本站,以获得最佳浏览体验。

“鼠”你年货鲜丨食材存储妙招之茶叶篇

阅读0 评论0 点赞0



过年吃的太油腻,

免不了来点茶缓解油腻。

加上年节出行更需谨慎,

朋友相聚除了喝酒,

喝茶也是不错的选择~





茶叶自古以来就备受中国人民喜爱,

所谓开门七件事:

柴米油盐酱醋茶

茶叶可以和粮食及基础的调味料摆在一起谈论,

可见其在中国人民心目中的地位。

可以说家家户户基本上都有茶叶存在家里,

但是你真的会存储茶叶吗?





通常茶叶在贮放一段时间后,

香气、滋味、颜色会发生变化,

原来的新茶叶消失,陈味渐露。

因此,

掌握茶叶的储存方法

保证茶叶的品质是生活中必不可少的。




避高温




以绿茶为例,

大部分茶叶的最佳保存温度为0-5℃。

温度过高,

茶叶中的氨基酸、糖类、

维生素和芳香性物质则会被分解破坏,

使质量、香气、滋味都有所降低。



海尔全开抽屉式冷柜

>BC/BD-103WEG<

六种存储模式,一键随需切换

一键5℃开启储茶模式

风冷无霜科技

存储空间“0”结霜

告别除霜烦恼

食材存储更新鲜

储茶



同时有效避免直接接触阳光。

阳光会促进茶叶中的绿茶色素及酯类物质的氧化,

能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。

茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,

受日光照射后,

其内在物质会起化学反应,使茶叶变质。




防异味




茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。

这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。

因此,与有异味的物品混放贮存时,

就会吸收异味而且无法去除。



储茶

海尔全开抽屉式冷柜

>BC/BD-103WEG<

个性透明浅盒搭配PS抽屉 

四格分区,分区精储的呵护

满足多样性存储需求

有效避免串味问题

锁住茶叶原香,色泽鲜亮





避潮湿




茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,

因此具有很强的吸湿易潮性。

存放时,

湿度过高会会因吸潮而很快产生霉斑,

进而变质。



海尔全开抽屉式冷柜

>BC/BD-103WEG<

区别于传统冷柜上掀盖与侧开的开门方式,

创新采用抽屉式推拉开门,

开门即取,按需开门,

防止冷气流失且空间利用率高。

上下两个抽屉均可整个抽出,

食材存储一目了然。

储茶



茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C

等易与空气中的氧结合,

氧化后的茶叶泡出的汤色会变褐、变黄、变深,

使营养价值大大降低。

而冷柜中的真空环境刚好隔绝氧气,

更好保证茶叶品质。






需要注意的是

茶叶一直从低温环境里拿出来再放进去,

温度的急速的急速变化会让茶叶沾染水汽,

增加了含水量,

不利于茶叶的品饮与储存。

所以,在最开始放置的时候,

建议把茶叶分成一包一包的,

每次喝的时候就拿一包。



给珍爱的茶叶专属存储空间与精致呵护

留住茶香原味不是难题

鲜储鲜取

海尔冷柜助力无霜鲜储

伴您精致过大年!

0
评论成功
网友评论仅供其表达个人看法,并不代表海尔立场
发表评论
发现更多
评论成功
发现更多
0