สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่คอนโดมิเนียมหรืออพาร์ทเม้นท์มักจะมีปัญหาเรื่องการประกอบอาหารจากเตาแก๊สเสมอ เพราะเตาแก๊สทำให้การประกอบอาหารมีควัน ซึ่งอาจจะรบกวนห้องใกล้เคียงได้ ทำให้เจ้าของคอนโดหรืออพาร์ทเม้นท์ออกกฎห้ามทำอาหาร แต่การทำอาหารรับประทานเองก็เป็นส่วนหนึ่งในการดำรงชีวิตของคนทั่วไปที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ นวัตกรรมและเทคโนโลยีใหม่ ๆ จึงพัฒนา “ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ” ขึ้น ซึ่งมีลักษณะการใช้งานและคุณสมบัติที่เหมาะสมกับผู้ที่พักอาศัยในคอนโดหรืออพาร์ทเม้นท์ บทความวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าว่าคืออะไร มีหลักการทำงานและวิธีใช้ รวมถึงข้อควรระมัดระวังในการใช้อย่างไรบ้าง
Infrared Heating หัวเตาอินฟราเรดให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ กำลังไฟสูงสุด 6,000 วัตต์
Safety Lock ระบบล็อคการทำงาน ป้องกันอันตรายจากการใช้เตา
Touch Control ควบคุมการทำงานด้วยระบบสัมผัส พร้อมจอแสดงผล LED
Ceramic Glass ฐานเตากระจกเซรามิกทนความร้อนสูง สามารถรับน้ำหนักได้ดี เจียขอบลาดเอียงเพื่อความสวยงาม เหมาะสำหรับครัวยุคใหม่
รับรองการใช้งานได้อย่างสะดวกและปลอดภัย
การเลือกซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าควรคำนึงถึงมาตรฐาน ความปลอดภัย คุณภาพ หรือความเชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้านั้น ๆ การเลือกจากผู้ผลิตก็เป็นตัวช่วยที่ทำให้เรามั่นใจในคุณภาพของสินค้าได้อีกวิธีหนึ่ง อย่าลืมมองหาเครื่องหมายรับรองด้านความปลอดภัยบนผลิตภัณฑ์ด้วยนะ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าควรมีระบบการป้องกันอันตรายจากไฟฟ้ารูปแบบต่าง ๆ เช่น ตัดไฟเมื่อไฟเกินขนาด หรือตัดการทำงานเมื่อไม่ได้ใช้งาน เป็นต้น
ผลิตจากวัสดุที่แข็งแรงทนทานได้มาตรฐาน เช่น เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจากไฮเออร์ที่มี Ceramic Glass สะดวกทุกการทำอาหารและทนความร้อนได้อย่างดี
อ่านรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ข้อแนะนำ วิธีใช้ที่ควรรู้โดยละเอียด ทางที่ดีควรสอบถามข้อสงสัยในการใช้งานจากผู้เชี่ยวชาญ
บริการหลังการขายจากแบรนด์หรือตัวแทนจำหน่าย เมื่อเราเลือกซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไปใช้งาน เวลาผ่านไปอาจเกิดเหตุที่ทำให้เตาเสียหายหรือชำรุด ดังนั้นจึงควรเลือกตัวแทนจำหน่ายหรือแบรนด์ที่น่าไว้วางใจ เพราะหากเราเลือกร้านที่มีบริการหลังการขายที่ดีก็จะทำให้เราไม่ต้องเสียเงินโดยใช่เหตุกับร้านรับซ่อมทั่วไป
การติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นทำได้สะดวก รวดเร็ว ไม่ยุ่งยากเลยแม้แต่น้อย แต่ถ้าหากคุณต้องการติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบบิ้วท์อิน (Built-in) ก็ควรทำด้วยความละเอียดรอบคอบ แต่โดยปกติการติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบบิ้วท์อินนั้น ทางคอนโดมิเนียมหรือห้องพักมักจะติดตั้งมาให้แล้ว แต่หากที่ใดไม่ได้ติดตั้งมาให้เราก็สามารถจ้างช่างที่มีประสบการณ์มาจัดการให้ได้ การติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีสองรูปแบบคล้ายการติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดอื่น คือ
การติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ ไม่จำเป็นต้องให้ช่างผู้ชำนาญมาทำ เพราะคุณก็สามารถทำเองได้ เพียงแค่เลือกพื้นที่ว่างให้พอเหมาะ ห่างจากโลหะรอบ ๆ บริเวณเล็กน้อย ควรเป็นพื้นราบโล่งเหมาะแก่การวางเตาแม่เหล็กไฟฟ้า และควรอยู่ใกล้กับปลั๊กไฟ เมื่อเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมในการจัดวางเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแล้วก็เดินสายเสียบปลั๊กไฟ เพียงเท่านี้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของคุณก็พร้อมใช้งานได้ทันที
การติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบบิ้วท์อิน (Built-in) ในการติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบบิ้วท์อินนี้ หากไม่ชำนาญด้านงานช่าง ควรให้ผู้มีความรู้และประสบการณ์มาจัดการให้จะดีที่สุด เพราะต้องมีการวัดขนาดและเจาะเข้าไปในเคาน์เตอร์ที่คุณต้องการติดตั้งเตา ในการวัดขนาดจึงควรวัดอย่างแม่นยำและละเอียดที่สุด เพื่อจะได้นำไปคำนวณเวลาเจาะพื้นผิวเคาน์เตอร์ได้ เมื่อวางเตาแล้วจะเกิดความพอดี สวยงาม แล้วอย่าลืมให้ช่างจัดการเดินสายไฟไปให้อยู่ใกล้ ๆ กับปลั๊กไฟด้วยนะ การติดตั้งแบบบิ้วท์อินนี้จะทำให้ครัวของคุณดูสวยงาม เป็นระเบียบ ดูทันสมัย ไม่เปลืองพื้นที่
ไม่ว่าจะเป็นการติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะหรือแบบบิ้วท์อินก็เหมาะกับพื้นที่แคบทั้งสองรูปแบบ แต่ก็ขึ้นอยู่กับความชอบและไลฟ์สไตล์ในการทำอาหารของคุณว่าเป็นแบบใด หากต้องมีการเคลื่อนย้ายสถานที่ประกอบอาหาร หรือเคลื่อนย้ายเตาบ่อย ๆ อาจจะเพื่อมานั่งล้อมวงกินหม้อไฟกับครอบครัว เพื่อนฝูง คุณก็อาจเลือกใช้แบบตั้งโต๊ะที่เคลื่อนย้ายง่าย นำไปประกอบอาหารตรงตำแหน่งใดก็ได้ แต่หากใครชอบความเป็นระเบียบ สวย มีสไตล์ ก็เลือกแบบบิ้วท์อินได้เลย
เทคโนโลยีในปัจจุบันทำให้การทำอาหารมีความสะดวกสบายมากขึ้น สามารถเลือกใช้อุปกรณ์การประกอบอาหารได้ตามความเหมาะสมทั้งกับสถานที่และความชอบ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็เป็นอีกหนึ่งเทคโนโลยีที่ได้รับการออกแบบและพัฒนามาเพื่อคนรุ่นใหม่ เป็นตัวเลือกที่เพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถให้พลังงานความร้อนได้รวดเร็วและประหยัดพลังงานมากกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดอื่น เพราะจะไม่สูญเสียความร้อนไปในอากาศรอบ ๆ นอกจากนี้ยังมีความปลอดภัยจากการลุกไหม้หรืออันตรายจากการไปสัมผัสเตาขณะเปิดเครื่องโดยไม่ได้ตั้งใจ เรียกได้ว่าด้วยคุณสมบัติที่กล่าวมา ทำให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเตาไฟฟ้ายอดนิยมของคนที่มองหาทางเลือกใหม่ ๆ ในการซื้อเครื่องครัวไปประกอบอาหารเลยทีเดียว แต่ถึงอย่างไรเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดูสะดวก ใช้งานง่าย ก็ต้องได้รับการดูแลรักษาความสะอาดเช่นกัน เพื่อให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถคงประสิทธิภาพไว้ได้ยาวนานตลอดอายุการใช้งาน
ผ้าไมโครไฟเบอร์ สำหรับเช็ดหน้าเตาให้แห้ง เป็นมันวาว
ฟองน้ำ สำหรับใช้ขัดถูทำความสะอาด (ให้ใช้เฉพาะด้านที่นุ่มเท่านั้น)
น้ำร้อน ครึ่งถ้วย
น้ำยาล้างจาน ผสมลงไปในน้ำร้อนประมาณ 2 ช้อนชา
ผ้าขี้ริ้ว ควรเลือกผืนที่ขนาดกว้างพอที่จะคลุมเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทั้งเตาได้
เบกกิ้งโซดา สำหรับใช้โรยบนเตาเพื่อเป็นตัวช่วยทำความสะอาด
กระดาษทิชชู สำหรับเก็บเศษสิ่งสกปรกบนเตา
ถุงมือยาง ป้องกันไว้ก่อนเพื่อความปลอดภัยจากความร้อน
เตรียมน้ำร้อนไว้ครึ่งถ้วย ผสมน้ำยาล้างจานลงไป 2 ช้อนชา คนให้เข้ากันดี
นำผ้าขี้ริ้วชุบน้ำร้อนผสมน้ำยาล้างจานให้ชุ่ม
โรยผงเบกกิ้งโซดาลงบนหน้าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้ทั่วบริเวณ
บิดผ้าขี้ริ้วที่ชุบน้ำร้อนให้หมาด ๆ จากนั้นเช็ดลงไปบนเตาที่เราโรยผงเบกกิ้งโซดาเอาไว้ ผ้าเปียกจะส่งผลให้เบกกิ้งโซดาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
จากนั้นคลุมผ้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เพื่อให้เบกกิ้งโซดาทำปฏิกิริยา แต่ถ้าหน้าเตาของเรามีคราบติดแน่น ก็ให้ทิ้งไว้นานขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมง ซึ่งการปล่อยไว้นาน ๆ แล้วเกิดมีส่วนไหนเริ่มแห้งก็ต้องหมั่นเทน้ำลงไปให้ชุ่มอยู่เสมอ เพื่อให้เบกกิ้งโซดาทำงานได้เต็มที่
จากนั้นให้ใช้ผ้าขี้ริ้วเช็ดวนบนหน้าเตาเป็นรูปตัว S ตั้งแต่ด้านบนลงมาถึงด้านล่างของเตา
นำฟองน้ำไปชุบน้ำเย็นและนำมาเช็ดหน้าเตา เป็นการเก็บรายละเอียดสิ่งสกปรกที่อาจยังตกค้างอยู่ (ใช้ด้านนุ่มเท่านั้น)
ขั้นตอนสุดท้าย ใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์มาเช็ดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้แห้ง เพียงเท่านี้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็จะกลับมาสะอาด เงางาม เป็นมันวาวเหมือนใหม่
ข้อควรระวังของการใช้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า คือหน้าเตาที่นิยมผลิตจากแก้ว ผู้ใช้ควรระมัดระวังเรื่องการถูกกระแทกและรอยขีดข่วน หากพบรอยแตกร้าวที่หน้ากระจกเตา ห้ามเปิดใช้งานโดยเด็ดขาด และไม่ควรวางสิ่งที่มีคุณสมบัติดูดแม่เหล็กอื่น ๆ นอกเหนือจากหม้อหรือกระทะไว้ใกล้เตา
ในการทำความสะอาดนั้นควรทำความสะอาดในขณะที่เตาเย็นแล้ว และไม่ควรรีบทำความสะอาดตอนทำอาหารเสร็จใหม่ ๆ เพราะอาจเกิดอันตรายจากไฟที่ตกค้างอยู่ได้ และเมื่อใช้งานเสร็จทุกครั้ง ควรใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดหน้าเตาเพื่อลดคราบที่จะเกิดเป็นคราบฝังแน่น