คำถาม: ภาชนะชนิดใดสามารถใช้ระหว่างปรุงอาหารภายในเตาไมโครเวฟได้

ตอบ:

เพื่อที่จะใช้ในเตาไมโครเวฟ ภาชนะจะต้องทำจากวัสดุที่ช่วยให้คลื่นไมโครเวฟผ่านไปยังอาหารได้ วัสดุที่เหมาะสมมีดังนี้:

- ภาชนะเคลือบ, เครื่องปั้นดินเผา, แก้วทนความร้อน และจานแก้วเซรามิก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ
อย่างไรก็ตาม ควรใช้ภาชนะเคลือบเนื้อดีและภาชนะแก้วในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น เนื่องจากจะแตกร้าวได้หากได้รับความร้อนสูงเกินไป
- ถ้วยกระดาษ กล่องกระดาษ ฟิล์มถนอมอาหารสำหรับอุ่นอาหารในเตาไมโครเวฟ และเทอร์โมพลาสติกเหมาะสำหรับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ
- ไม่ควรใช้ภาชนะโลหะหรือฟอยล์เนื่องจากสิ่งเหล่านี้จะสะท้อนคลื่นไมโครเวฟ และเกิดอันตราย
- ภาชนะเคลือบเมลามีนมีแนวโน้มสูงที่จะแตกเมื่อถูกความร้อน

คำถาม: ภาชนะชนิดใดสามารถใช้ระหว่างปรุงอาหารภายในเตาไมโครเวฟได้

ข้อแนะนำ