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博芬生活 | 美酒鉴赏三法则,教你快速鉴好酒!

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高价购买的酒一定都是好酒吗?

当然不!




尽管每一个人,因为自身口味的不同对所谓美酒的定义也不尽相同,但是好酒还是有一定的评判标准的。




品酒必知——美酒鉴赏三法则





风味复杂度


复杂度是指一款酒所含的香味是否足够丰富。


复杂度高的葡萄酒香气丰富且富有层次,时间的流逝会让复杂度高的葡萄酒充满变化。



一款葡萄酒只要能有三到四种味道,就认为具备良好的品质。但一款品质极佳的葡萄酒,可能会有十几种以上的味道。





风味浓郁度


浓郁度,即酒的浓淡。


这并不是一个难以掌握的概念,即便新手也能较快较好的掌握浓郁度这个概念。


需要注意的是,浓郁指的不是酒里的某种味道很重,香味与风味的丰富多样,才是评价一款葡萄酒是否浓郁的标准。



酒的浓郁度越高,越说明这款酒具有精妙的结构和复杂的风味,它的质量就越好。





口感均衡度


均衡度,指葡萄酒中的各种风味是否“平衡”,即每种风味是否在酒中有相当比例的体现。


一款口感均衡的葡萄酒通常具有和谐的成分比例,而各风味之间也不会有让品鉴者有相互冲撞的感觉。





掌握以上三个美酒鉴赏法则,轻轻松松判别美酒好坏。想让美酒始终保持最佳口感,存储环境很重要。


海尔WS171酒柜

专业酒窖 典藏时光

艺术品质 浑然天成


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美酒天堂

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柜内温度低,遇空气凝结成冷凝水,顺背板流至储水槽,储水槽内的水再蒸发形成循环,使酒柜内湿度稳定在理想范围内,呵护美酒细腻口感。

 

有效避光 安心储酒

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减振压缩机,轻启动柔运行,振动小,噪音少,安静平稳工作,给美酒创造一个伊甸园。

 

加厚门体

门体更厚,比普通酒柜厚至少10mm,精心工艺有保障,保温程度更好,两天一度电,节能又省心。

 

人性化设计 独具匠心

细节是质量的保障,匠心制造,成就清雅生活

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WS171 (2).png

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