若是缺少美酒,生活便会少了很多滋味。
古人爱酒,他们说“人生有酒须当醉”。或邀三两好友,私人小聚,赏花香,看月明,相对举杯;或以诗为由,邀众多文人墨客,边畅饮美酒,边笔走龙蛇,直抒胸臆;或家人小聚,小啜美酒添暖意。总之,美酒,让生活更加生动鲜活。
现代人也爱酒,但不似古人豪放不羁。现代人饮酒更讲究礼仪,更注重美酒对于疲惫心灵的慰藉,也更喜欢自饮自酌。
相比于古人饮白酒、黄酒以及各种自酿酒,现代人大多数对葡萄酒情有独钟。无论是觥筹交错的盛大宴会,还是亲友小聚,亦或是自己品酒,到处都可见葡萄酒的身影。
年轻女性偏爱甜,饮葡萄酒时也不例外,他们更偏向甜度较高酒精度较低的葡萄酒;成功人士应酬众多,过于轻盈的酒体不符合他们的胃口,他们更喜欢酒体强劲,口感醇厚的干红葡萄酒。
而无论哪一种酒,都是他们生活的常客。
自饮自酌时,酒到微醺最好。面颊微微发烫,五脏六腑被酒精暖透,头脑却还是清明的,将生活的疲惫暂时抛弃,在此时此刻释放真正的自我。
生活中,美酒常有,但懂酒的人却少有。多数人酩酊大醉一场,醒来头晕脑胀。只有少数人,在品酒的过程中,品尝到生活的真谛——美酒难得,好生活亦是如此。
无美酒,不生活。热爱生活,珍惜眼前的美酒,呵护每一滴美酒佳酿。
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