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海尔冰箱用新鲜食材建房子，锁定年轻群体
2021-10-28
用冰箱里存了近2周的食材建房子，您见过吗？这种创意，海尔冰箱实现了，而且搭建的是对称式古建筑的代表——故宫！
10月27日，海尔冰箱用新鲜食材搭起了故宫建筑。除了国潮的艺术形式，年轻人关注的焦点还在于新鲜食材。视频中，食材艺术家使用了南瓜、红椒、冻肉等多种食材，背后的丰富储鲜场景正符合了当代年轻人的饮食需求。
冰箱也很潮！用食材建故宫、储鲜科技来自蜂巢
印象中，普通冰箱存2周的食材大多是蔫坏、腐败的状态，而海尔冰箱此次搭建故宫的食材却依然鲜嫩，这也是能成功搭建的基础。
为什么海尔冰箱里的食材能做到长久保鲜？从海尔制冷产业全球峰会展示的各类黑科技，我们或许能找到答案。以冻肉为例，保持鲜嫩的原因来自基于蜂巢恒温原理创新的“平行流恒温制冷科技”。
为了使蜂巢内温度恒定，工蜂会在窝口煽动翅膀吸出热量。与之类似，海尔冰箱利用气流产生的压强差，实现了“压差平行流换热”，可以快速带走冷冻室中的热量，同时冷风不会直吹食材，锁住冻肉的水分和营养。
冰箱不止囤鲜！饮食场景带来更多“新潮体验”
以前，冰箱的作用无非就是存食材，但当一台冰箱能帮您买食材、做大餐，甚至构建起整个厨房饮食空间时，您还会这么想吗？
在海尔制冷产业全球峰会，来看看新一代的智慧厨房吧。在三翼鸟厨房，厨房小白可以通过阿尔法鱼平台购买预制品，并通过厨房家电的联动一键烹饪。从俏江南等餐饮品牌到大厨同款的北京烤鸭，再到日常的麻辣小龙虾，菜品种类非常丰富。
满足年轻人的个性化需求，使海尔冰箱的年轻用户占比升达4成。从一台健康的冰箱到一个覆盖吃、买、存、做、洗、改、母婴7大场景的厨房，海尔冰箱将持续满足各圈层用户的饮食需求。
